在食品加工、飼料生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)土肥、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)藥科研等眾多領(lǐng)域，氮含量與蛋白質(zhì)含量檢測是產(chǎn)品質(zhì)量管控、環(huán)境質(zhì)量評價、科研數(shù)據(jù)產(chǎn)出的核心基礎(chǔ)項(xiàng)目。

霍爾德電子HD-KN3全自動凱氏定氮儀基于經(jīng)典凱氏定氮法原理，將消解后樣品的加液、蒸餾、吸收、滴定、計(jì)算、清洗全流程集成自動化，檢測結(jié)果符合國家與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為多領(lǐng)域樣品氮及蛋白質(zhì)分析提供標(biāo)準(zhǔn)化、高效率、高可靠的通用檢測解決方案。

1.1 經(jīng)典原理，標(biāo)準(zhǔn)方法

儀器依據(jù)凱氏定氮法核心原理設(shè)計(jì)，符合GB/T 33862-2017《全（半）自動凱氏定氮儀》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測流程與結(jié)果滿足各行業(yè)規(guī)范。

1.2 精準(zhǔn)可靠，數(shù)據(jù)穩(wěn)定

測量范圍：0.1~240.0mg 氮，覆蓋從低含量環(huán)境樣品到高含量蛋白樣品的全場景檢測；

檢測精度：示值相對差≤1%，平行樣相對偏差≤0.5%，檢測結(jié)果平行性好、準(zhǔn)確度高；

滴定精度：動態(tài)滴定模式，滴定精度達(dá) 1.0μL / 步，終點(diǎn)判定精準(zhǔn)；

回收率：99% ~ 101%，保障檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

儀器將傳統(tǒng)手動多步操作集成自動化，從試劑添加到終點(diǎn)判定、從數(shù)據(jù)輸出到管路清洗，全流程按程序自動完成，大幅降低人員操作強(qiáng)度，提升檢測效率。

2.1 全步驟自動運(yùn)行

自動加液：自動完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水等步驟，加液量精準(zhǔn)可控；

自動蒸餾吸收：自動控制蒸餾過程，氨氣冷凝吸收全程自動化；

自動滴定計(jì)算：顏色傳感器自動判定滴定終點(diǎn)，自動計(jì)算氮含量與蛋白質(zhì)含量；

自動排廢清洗：滴定完成后反應(yīng)杯自動排空和清洗，無需人工處理廢液與清潔。

2.2 多重安全防護(hù)

• 蒸發(fā)爐水位監(jiān)測、防干燒保護(hù)，避免干燒風(fēng)險(xiǎn)；

• 冷凝水流速監(jiān)測、冷凝管溫度檢測，低流速自動報(bào)警，保障冷凝效果；

• 蒸發(fā)器水位、溫度、壓力多重防護(hù)，運(yùn)行狀態(tài)實(shí)時監(jiān)控；

• 全流路采用強(qiáng)耐腐蝕器件，適配酸堿試劑長期使用場景。

2.3 高效批量檢測

• 單樣品檢測速度3~9min（消解完成樣品），大批量樣品檢測效率顯著提升；

• 程序自動控制冷凝水啟停，按需開啟關(guān)閉，節(jié)約用水量；

• 10.1寸觸摸屏 + Android10 系統(tǒng)，操作直觀，人員經(jīng)簡單培訓(xùn)即可上手。

3.1 食品與農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域

適用于糧食、油料、肉與肉制品、乳與乳制品、豆制品、堅(jiān)果等各類食品的蛋白質(zhì)檢測，以及農(nóng)產(chǎn)品、果蔬的氮含量分析。

3.2 飼料與畜牧領(lǐng)域

適用于飼料原料、配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料等的粗蛋白含量檢測。

3.3 環(huán)境與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

適用于土壤全氮檢測、水體氮污染物監(jiān)測、肥料氮含量測定等場景。

3.4 科研與教學(xué)領(lǐng)域

適用于高校、科研院所、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的樣品氮含量分析實(shí)驗(yàn)。

3.5 其他行業(yè)場景

還可應(yīng)用于煙草、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)的氮含量檢測，靈活適配不同行業(yè)的樣品特性與檢測標(biāo)準(zhǔn)。

4.1 大容量數(shù)據(jù)存儲

• 內(nèi)置16G存儲容量，可存儲 500 萬條檢測結(jié)果，歷史數(shù)據(jù)可追溯、可查詢；

• 檢測結(jié)果自動保存，掉電不丟失，滿足長期檢測數(shù)據(jù)歸檔需求。

4.2 多方式數(shù)據(jù)輸出

• 檢測結(jié)果支持Excel格式導(dǎo)出，可直接通過U盤拷貝，便于數(shù)據(jù)整理與報(bào)告編制；

• 配備高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動打印檢測報(bào)告，支持批量打印。

4.3 聯(lián)網(wǎng)與監(jiān)管對接

• 具備WiFi聯(lián)網(wǎng)功能，檢測結(jié)果可直接上傳監(jiān)管平臺；

• 支撐區(qū)域食品安全監(jiān)管、環(huán)境監(jiān)測等場景的大數(shù)據(jù)分析與質(zhì)量預(yù)警，滿足合規(guī)追溯要求。

霍爾德電子HD-KN3全自動凱氏定氮儀以標(biāo)準(zhǔn)化的方法、自動化的流程、穩(wěn)定可靠的性能與優(yōu)化的數(shù)據(jù)管理，覆蓋食品、飼料、環(huán)境、科研等多領(lǐng)域檢測需求，為各行業(yè)提供通用、高效、合規(guī)的氮與蛋白質(zhì)檢測解決方案，助力實(shí)驗(yàn)室檢測能力升級。